زعفران سرگل :

زعفران سرگل ، بالاترین بخش رشته کامل زعفران می باشد که قدرت رنگدهی فوق العاده ای دارد و یکی از معروف ترین انواع زعفران در دنیا است. زعفران سرگل بسته به کیفیت ، عیار های مختلفی برای رنگدهی دارد که بیشترین عیار برای قدرت رنگ دهی آن 270 است. خرید زعفران سرگل برای مصارف خانگی، تهیه انواع غذا ، دمنوش ، شیرینی ، دسر و… بسیار مناسب و به صرفه می باشد. خرید محصولات اصل آن هم مستقیم و بدون واسطه امروزه به یک دغدغه همگانی تبدیل شده مخصوصا برای محصولاتی مانند زعفران. در ادامه شیوه های تقلب در زعفران را خواهید خواند و لزوم خرید از یک فروشگاه معتبر را  بیشتر درک خواهید نمود.

فروشگاه اینترنتی مواد غذایی بِست و رِست با هدف ارائه مواد غذایی و خوراکی سالم فعالیت خود را آغاز نموده است. همواره نتیجه آزمایشات سلامت و شناخت تولید کننده هایی که از نظر سلامت اخلاق و محصول ثابت شده هستند تضمینی بر کیفیت محصولات است.

زعفران سرگل

روش های تقلب در زعفران :

بسیاری از متقلبان در زمینه زعفران با افزودن موادی به کلاله های زعفران ، وزن محصول را افزایش می دهند و با توجه به اینکه زعفران محصولی با قیمت بالا است ، با انجام این کار سود زیادی نصیب آن ها می شود.

رنگ کردن ریشه سفید رنگ زعفران و فروش آن به عنوان زعفران سرگل نیز ، راهی دیگر برای فروش زعفران تقلبی است.

روشی دیگر و بسیار رایج برای تقلب در زعفران، فروش گیاهانی شبیه به زعفران می باشد. معروف ترین این گیاهان، گلرنگ می باشد که به زعفران مصنوعی نیز شناخته می شود. بعد از خشک کردن گلبرگ های این گیاه آن را تحت عنوان زعفران به فروش می رسانند.

خب موارد بالا تنها بخشی از تقلب های صورت گرفته در زعفران می باشد. اگر با زعفران و ویژگی های زعفران اصلی آشنایی نداشته باشیم، به راحتی زعفران تقلبی را به جای اصلی حتی به قیمت بالاتر خریداری و مصرف میکنیم.

چطور زعفران سرگل اصل رو بخریم  :

همانطور که در بالا هم ذکر شد، زعفران به علت ارزش زیادی که داره بسیار مورد تقلب واقع میشه و انواع تقلبی زیادی ازش موجوده که از نظر ظاهری با نوع اصلی تفاوت چندانی نداره. به همین دلیل خرید زعفران اصل همیشه دغدغه خریداران این محصول ارزشمند بوده است. برای اینکار یا باید خودمون زعفران را مستقیم از کشاورز بخریم که خب اینکار برای همه امکان پذیر نیست. بنابراین برای خرید زعفران اصل فقط یک راه دارین اونم اینه که از یک فروشگاه معتبر و قابل اطمینان خرید کنین تا محصولی که به دستتون میرسه از هر نظر سالم و قابل اعتماد باشه.

زعفران سرگل موجود در فروشگاه اینترنتی بست و رست مستقیم از کشاورز تهیه شده و بعد از انجام آزمایش های مختلف برای تعیین کیفیت برای فروش در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است. این نوع زعفران را می تونین با وزن ها و بسته بندی های مختلف از سایت خریداری کنید. برای اطمینان بیشتر هم می تونین گواهی های موجود مربوط به کیفیت محصولات رو مشاهده کنین. 

زعفران و خواصی باور نکردنی :

زعفران از هر نوعی که باشه (سرگل ، رشته کامل ، نگین و … ) تمام خواص گیاه زعفران را داراست . عمده تفاوت بین انواع زعفران در چگونگی خشک کردن و جدا کردن قسمت های مختلف از رشته کامله نه در خواص.

یکی از مهم ترین خواصی که مربوط به زعفرانه، درمان افسردگی و افزایش حس نشاط و شادابی در افراده. هورمون های دوپامین و سروتونین مسئول کنترل اعمال عصبی در بدن هستند که زعفران  با کنترل مثبت این دو هورمون خاص احساس شادی رو در افراد به وجود میاره و احساس افسردگی رو در اون ها از بین میبره.

تقویت کردن سیستم ایمنی بدن از خواص ذیگه زعفران هست. زعفران مقادیر زیادی از ویتامین C داره که تولید گلبول های سفید خون رو افزایش میده و بدن ما در برابر ورود عوامل خارجی تقویت میکنه.

قلب عضو حیاتی و مهم بدنه که سلامتش برای همه در اولویت قرار داره. برای اینکه قلب سالمی داشته باشیم باید مواد غذایی رو مصرف کنیم که روی سلامت قلب تاثیر مثبت داشته باشند. جالبه بدونین که زعفران از اون ادویه هاست که مصرف متعادلش برای قلب خیلی مفیده و از حملات و سکته های قلبی جلوگیری میکنه. همچنین فشار خون رو هم کاهش میده که خودش عامل خیلی مهمی برای سلامت قلب محسوب میشه.

دیابت از بیماری خطرناک و کشنده جامعه امروزی ماست که خیلی ها رو درگیر خودش کرده و افراد زیادی دارن باهاش دست و پنجه نرم میکنن و همش دنبال راهکارین که میزان قند خونشون را تا حد طبیعی پایین بیارن. زعفران دارویی که میتونه در این بیماری به شما کمک کنه چون مقدار زیادی منگنز داره و تاثیر این میزان منگنز در بدن پایین آوردن سطح قند خون هست.

ماهیت آرامبخشی زعفران چیزی نیست که بر کسی پوشیده باشه. این خاصیت هم آرامش روخ و روان رو شامل میشه و هم برخی درد های جسمی رو مخصوصا ناراحتی های معده. یبوست ، نفخ ، التهاب و … ناراحتی های شایع معده هستن که تعداد زیادی از ما روزانه درگیرش هستیم . مصرف زعفران میتونه این ناراحتی ها رو تا حدودی کاهش و حتی درمان کنه.

تمام خواصی که در بالا ذکر کردیم و کلی خاصیت دیگه ، فقط با مصرف زعفران اصل امکان پذیره . هر زعفران دیگه ای که ناخالصی داشته باشه هیچ کدوم از خواص بالا رو نداره که هیچ مصرفش میتونه به سلامت جسمی شما آسیب برسونه .