زیره سیاه

زیره سیاه _ خواص زیره سیاه این دانه شگفت انگیز :

زیره سیاه از دانه های ریز و پر خاصیت و میشه گفت که بومی کشورمون هست و به نام زیره کرمانی هم شناخته میشه. زیره سیاه مهم ترین سوغات کرمان هست و در نواحی کوهستانی این استان می روید. زیره سیاه خواص فوق العاده شگفت انگیز و مهمی برای سلامت بدن داره و توصیه میشه که حتما از این دانه ی معطر در برنامه غذایی خودتون استفاده کنید. همچنین در انواع غذاهای هندی ، روسی و آلمانی از زیره سیاه به عنوان ادویه استفاده می کنند. خواص زیره سیاه اونقدر زیاده که نمیشه در چند مورد خلاصه کرد. ما چند مورد از مهم ترین خواص رو در ادامه همین مطلب بیان می کنیم .اما دقت داشته باشید بهره مندی کامل از خواص زیره فقط زمانی امکان پذیره که محصولی که استفاده می کنین اصل و کاملا طبیعی باشه.

خواص زیره سیاه

خرید زیره سیاه اصل :

شاید این سوال برای شما هم پیش بیاد که مگه زیره سیاه غیر اصل و تقلبی هم داریم ؟؟؟ در جواب باید بگیم که بهترین و با کیفیت ترین زیره سیاه در کوهستان ها رشد میکنه و بهش زیره کوهی هم گفته میشه. اما این نوع زیره به مقدار خیلی کم و با قیمت بالاتر از زیره های معمولی در بازار وجود داره . درواقع اون چیزی که ما تو عطاری ها تحت عنوان زیره سیاه میبینیم و میخریم ، نوع وارداتی زیره هست که عمدتا از کشورهای افغانستان و پاکستان وارد ایران میشه و بعد از تعیین درجه کیفیت به فروش میرسه.

اگه میخواین زیره سیاه باکیفیت و اصل رو خریداری کنید، فروشگاه اینترنتی بست و رست بهترین گزینه برای شماست. تمام محصولات فروشگاه ما از بهترین و با کفییت ترین نوع موجود در بازار هستند که همگی گواهی کیفیت آزمایشگاهی دارند حتی محصولاتی مثل زیره سیاه هم بعد از تایید و بررسی کیفیت توسط آزمایشگاه های معتبر ، در اختیار شما عزیزان قرار میگیره. پس میتونین با خیال راحت خرید کنید و از کیفیت محصولات اطمینان لازم رو داشته باشین.

زیره سیاه

چطور زیره تقلبی رو به جای اصل میفروشن ؟

خیلی از اوقات ممکنه زیره سیاه بخرین اما بعد از مصرف متوجه بشین که طعم زیره سبز رو میده!!! (البته اگه از قبل با طعم این دو زیره آشنا باشین ). بسیاری از افراد سودجو ، زیره سبز رو رنگ میکنن و با کمی زیره سیاه مخلوط کرده و به فروش می رسونن.

برای اینکه یک خرید آسان و مطمئن داشته باشین ، پیشنهاد ما اینه که از فروشگاهی خرید کنید که به فروشندش اعتماد کامل رو داشته باشید و بدونید محصولی که میخرین کاملا خالص و اصل هست. فروشگاه اینترنتی بست و رست با هدف ارائه مواد غذایی سالم و اصل و کاملا طبیعی شروع به فعالیت کرده و تمام محصولات هم دارای گواهی آزمایشگاهی هستند که میتونین از سالم و اصل بودن محصولی که میخرین اطمینان کافی رو پیدا کنید.

 خواص زیره سیاه که قبل از خرید باید بدانید.

• دانه های ریز و معطر زیره سیاه، حاوی پتاسیم هستند که در سلامت قلب تاثیر زیادی دارند. پتاسیم به حفظ ضربان قلب کمک کرده و همچنین فشار خون را کاهش می دهد. از دیگر خواص زیره برای سلامت قلب می توان به کاهش سطح کلسترول منفی در بدن اشاره کرد که خود تاثیر زیادی در سلامت سیستم قلبی_عروقی دارد.
• از قدیم الایام  زیره سیاه را برای کمک به گوارش و هضم غذا مصرف می کرده اند. امروزه ثابت شده که این دانه ها به بهبود و افزایش ترشح آنزیم های گوارشی کمک کرده و سرعن هضم مواد غذایی در بدن را افزایش می دهد. علاوه بر این زیره دارای مقادیری از کارون است که در نابودی و دفع کرم های انگلی معده تاثیر زیادی دارد. از دیگر خواص آن برای سیستم گوارش می توان به ضد نفخ بودن زیره اشاره کرد.
• مصرف منظم زیره سیاه اشتها را افزایش داده و به راحتی یبوست را درمان می کند.
• منگنز عنصر دیگری است که به مقدار فراوان در زیره سیاه وجود دارد. منگنز سبب تولید انرژی در بدن شده و متابولیسم بدن را بهبود می بخشد.
• داشتن یک رژیم غذایی مناسب و مصرف مواد سالم و چربی سوز، فرایند لاغری را در افرادی که از اضافه وزن رنج می برند ،را تسریع می بخشد. زیره سیاه از آن موادی است که با افزایش دادن فعالیت آنزیم های گوارشی هضم غذا را بهبود بخشیده و از این طریق می تواند در لاغری به شما کمک کند. همچنین مصرف آن سوخت و ساز بدن را نیز زیاد می کند. می توانید زیره را به همراه ماست میل کرده و یا روی سالاد خود بریزید تا از خواص ویژه آن بهره مند شوید.

زیره سیاه

• مصرف زیره سیاه در مادران شیرده ، باعث افزایش شیر می شود. مادران باردار از مصرف زیاد زیره سیاه باید بپرهیزند.
• منیزیم عنصر دیگر موجود در این دانه های ریز و معطر می باشد. این عنصر در بهبود خواب تاثیر زیادی دارد. پس اگر میخواهید خوابی آرام و راحت داشته باشید، از این خاصیت زیره سیاه، غافل نشوید.
• زیره منبع غنی از آهن است و مصرف آن به بیماران کم خون توصیه می شود. بانوان همیشه در معرض کم خونی قرار دارند و باید مصرف منابع آهن را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
• در بانوان مصرف زیره سیاه به شروع قاعدگی کمک کرده و  از دردهای این دوران می کاهد .
• از دیگر خواص این ماده غذایی می توان به برطرف کردن سوءهاضمه ، رفع دلپیچه کودکان ، دفع بادهای کلیه و مثانه، درمان تنگی نفس و سکسکه اشاره کرد.